● مواد لازم برای ۴ نفر:
▪ گوجه فرنگی: هشت عدد
▪ فلفل دلمهای متوسط رنگی: نصف یک عدد
▪ سیبزمینی متوسط: دو عدد
▪ نخود فرنگی: ۱/۲ پیمانه
▪ پنیر کورد: ۱۰۰ گرم
● مواد اولیه:
▪ گوجهفرنگی دوازدهعدد
▪ قارچ پنجعدد
▪ فلفل دلمهای یکعدد
▪ پیاز سرخ شده دوقاشق غذاخوری
▪ سیر چهارعدد
● مواد لازم:
▪ پیاز رنده شده نرم: یک عدد بزرگ
▪ تخممرغ زدهشده: ۵ عدد
▪ روغن مایع: ۲ قاشق غذاخوری
▪ گوجهفرنگی رندهشده نرم :۲ عدد
▪ جعفری ریزشده: یک چهارم لیوان
مواد لازم املت قارچ برای ۲ نفر :